Le picodon, fromage de chèvre ardéchois !

Bonsoir
J'ai toujours vu ma Maman faire des fromages avec le lait de sa dizaine de chèvres, et ce jusqu'à l'âge de la retraite.
J'ai encore le souvenir en bouche de ces petits fromages qui pouvaient se manger frais, demi-secs ou secs....
Personnellement, je les préférais toujours très secs !
j'ai retrouvé chez mes parents une publicité du début des années 80.....ça ne nous rajeunit pas !

le site actuel :
http://www.picodon-aop.fr/

la vidéo

Bonsoir,

Ça donne envie!!
JJR24