sanglier, marcassins...

Oliv421 a écrit:Tuer les sangliers pour ne prendre que les cuisses. Ils sont bizarres les chasseurs chez toi , c'est n'importe quoi ...

y'a 2 ans les 3 sociétés autour de chez moi on tuer env 40 sangliers chacune , au bout d'un moment plus personne veut du sanglier
quand en plus te rajoute 25-30 colliers de chevreuils et l'équivalent de 2 cerfs, ils gardent et donnent que les bonnes pièces


faut juste dire merci a ceux qui ont tout interdit tout en lâchant du sangliers d’élevage pour soit disant repeupler

on le voit souvent les sangliers vont même en villes pour chercher a bouffer

Bonjour à toutes et à tous !

Chez moi, ici dans le 62, ils sont "maitrisés". Il y a encore de "grandes familles" qui privatisent leurs domaine et organisent des chasses privées.
Les société ont quelques colliers mis ils tirent ce qui s'échappe.
Pas très loin de ma maison il y a la famille du Général Leclercq : les de HAUTECLOQUE.
le "grand-père" gère les entrées dans ses forêts même pour aller chercher quelques pieds à repiquer.

Mon beau-frère qui aime bien la chasse a fini par suivre des copains qui louent une chasse en Moselle.
C'est un papy qui leur loue un chalet et ils chassent en partie sur ses terres.
Ils ont le droit de chasser la nuit à la lunette infra-rouge dans des miradores style tour à palombe.
Les forêts de la région en sont infestées ; il y a la Belgique pas loin qui connait le même problème ; et la fièvre porcine sonne souvent l'alerte.

Il m'a fait voir des tableaux de battue : impressonnant mais ils ne prélèvent qu'une minuscule part pourtant.

Ils paient un tant de la carcasse et ils ramènent tout ce qu'ils peuvent pour faire des patés.
Là encore, les meilleurs morceaux sont congelés pour les repas de famille.

Ce sont les sociétés de chasse du coin qui ont mis en place ces chasses afin d'endiguer l'invasion.

A bientôt !

Jean-Noël

ma belle soeur fait du paté ou terrine mais le stock devient vite important.
et les arrières en jambon , il faudrait faire un repas de famille tous les 15 jours pour écouler le stock

y'a d'autres région qui le même pb que les ardennes, la brenne par exemple
une laie fait normalement 2-3 marcassins, l'a on est au triple voir plus avec souvent plus de 2 portées par ans
y'a aussi le handicap ici vu que le terrain est vallonné et morcelé , la plus part des parcelles cultivées sont entourrées de bois

Bonjour à toutes et à tous !

Ici, les occases sont nombreuses !

3 neveux ça fait autant de repas surtout pour que le deuxième puisse nous annoncer qu'ils vont avoir leur premier héritage (vendredi) ; hier pour casser la crôute avec l'aîné, sa femme et ses deux petites. Ils se sont mariés samedi dernier.
Et cet AM chez le deuxième de mon épouse (mon garçon de coeur) pour fêter l'anniversaire de leur second (il n'y en aura pas d'autre !).

Les occasions de manger du sanglier ne sont pas rares ; même si on  n'en mange pas à tout les coups : ils sont plutôt volaille.

On ne faillit pas à la tradition gauloise : confère les BD d'Astérix Les sangliers n'ont qu'à bien se tenir ... (Mais c'est une légende : le sanglier était un animal vénéré par les gaulois donc pas chassé)

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour,
Pour aller dans le sens de "Polo-du-Lot": les sangliers vont dans les villes. En rentrant du Sud Ouest, de nuit, avant la construction des autoroutes, par Toulouse et Cahors, j'en rencontrais très fréquemment, et nombreux, à l'entrée de Cahors dans la zone commerciale, aux poubelles. La chance ou le hasard m'ont épargné de chocs, mais tout le monde n'a pas eu cette chance, car j'y ai vu pas mal de voitures et de petits camions bien "arrangés"!
A l'époque, j'avais le choix: soit rentrer par Cahors avec les sangliers, soit par les Landes avec les chevreuils avant que soient mis les grillages de protections, qui, malgré tout, n'assurent pas une protection totale. Les sifflets à ultra-sons à installer sur les voitures sont arrivés après.
Actuellement, chez moi, les sangliers, c'est une calamité! Les sociétés de chasse en tuent autour de 80 par an dans toutes les communes alentour et il en reste toujours.
Bonne journée
Georges

Le seul moyen est de régulariser comme les ricains , avec des pièges de 30 m2 qui tombe; mais comme c'est un lobby et que ça rapporte beaucoup à l'état et tout les acteurs de la chasse, pn est pas près de changer ce système

Mon ami qui habite un quartier de Nîmes pas très loin de la garrigue a régulièrement la visite des sangliers.
Sa femme qui tient beaucoup à l'aménagement de leur terrain n'en pouvait plus de voir ses parterres de fleurs retournés .
Un jour, il a pris la décision de créer un piège : une cage en fer bien solide dans laquelle le sanglier peut entrer mais pas en sortir.
Et bien sûr, un jour, un sanglier est entré. Il a donc appelé la société de chasse locale pour leur remettre la bête sans avoir fait de mal à celle-ci.... (dans son esprit c'était à eux de choisir de la tuer ou pas)
Bien mal lui en a pris !
il a été poursuivi en justice...il a fait appel, étant sûr de son droit mais condamné à nouveau !
les associations d'écolos s'étaient liguées contre lui.
il a vu la machine judiaire s'emballer alors qu'il n'avait tué personne, même pas un sanglier !
Bref ! au final, il a écopé d'une semaine de TIG lui qui avait plus de 70 ans !
cette semaine a été ensuite transformée en un stage de "prise de conscience"....
Bref ! il a juré mais un peu tard que la prochaine fois, le sanglier ne serait pas épargné et personne ne serait prévenu....

Ben oui, faut être piégeur agréé et en plus, ce n'est pas une espèce piégeable, juste chassable pour arranger le lobby de la chasse; mes cochons rentent et sortent de l'enclos donc je suis dans les clous...Après, les petits qui grandissent vont tomber sur un clou aussi, c'est pour éviter la prolifération des sangliers

JP, pas cool pour ton ami
un marcassin de 15kg c'est super bon a la broche, faut le farci, et méchouis, euh non marcachouis
bonne nouvelle ce matin une des société a fait carton plein,
un gas a fait les pieds ce matin de bonne heure .
ils étaient dans un vallon non cultivé , les chiens dessus par le bon coté , tout les gas en ligne en haut d'un travers
pour une fois le plan s'est dérouler sans encombre , les sangliers ont montés le travers presque face aux chasseurs , des qu'ils se retrouver assez près feu a volonté , 6 chasseurs , 6 sangliers par terre , un vieux a un peu rater ses tirs, parait que c'est courant, mais ils ont un tireur d'élite, 2 balles, 2 sangliers dont une laie qui fait soit disant plus de 120 kg , elle a des incisives qui dépasser de 4 ou 5 , un vrai ripper
ils devaient y revenir cette aprém car un gros mâle les a berner et au lieu de monter le travers a contourner le bois pour partir avec d'autres par un coté

Bonsoir,
Et oui, Jean Pierre, nous vivons un monde d'aberrations: mon terrain est envahi et retourné, bien sûr, mais je n'ai pas le droit de les effaroucher avec ma carabine.......12mm! Cause: chasse sans permis de chasser et en dehors des jours ou horaires autorisés. On marche sur la tête!!
Cdt
Georges

L'arbalète 210 livres est très efficace et pas trop de bruit, faut tiré fiché, le carreau passe à travers, mais attention, c'est interdit!

ca porte a combien ce style d’arbalètes ?

45 m précis

C'est deux chasseurs du dimanche (ou 2 belges ou 2 parisiens selon les version et les volontés de chacun ) qui arrivent à tirer un beau sanglier et s'échinent à le tracter par les pattes arrière vers le parking.
2 chasseurs locaux passent par là :
- "Ah ben, jolie pièce !"
- Voui voui mais c'est lourd !
- Bah aussi, vous le tirer par les pattes arrières, avec le poil rêche ça résiste  !
- Et ?
- Ben prenez le par les pattes avant, le poil du sanglier glissera naturellement et il sera moins lourd !
Les 2 locaux s'éloignent, les chasseurs du dimanche choppent la bête par les pattes avant et se remettent en marche. Et au bout d'un moment, l'un des deux dit à l'autre :
- T'as vu, ils avaient raison, ça glisse ça glisse !
Et l'autre répond alors :
- Oui oui, ça glisse ça glisse mais on s'éloigne quand même beaucoup de la voiture !

Bonsoir,

Déjà vu, mais c'est toujours rigolo!
D’où l'expression, pas à rebrousse-poils!
JJR24

Ici l'année dernière ils en ont tués quasiment 40 en trois semaines , chez moi pour partie ... t'inquiètes pas , y'a rien de perdu . Encore une fois , des chasseurs qui ne gardent que les cuisses , cuissots ... Sont vraiment bizarre les chasseurs chez toi ...


En mode cowboy colon aux USA qui tuaient des bisons pour ne garder que la langue ...

C'est n'importe quoi et vraiment pas digne de chasseurs daignent de ce nom

les chasseurs chez toi en revendent sous le manteau par hasard y'a quelques année ca étais découvert ce style "trafic"
ici dans chaque société ils sont une quinzaine , quand t'a 40 sangliers, une vingtaine de chevreuils et plus d'un cerf , tu peut te faire construire un congel sur mesure et bouffer du gibier a tous les repas

Une fois j'avais tué un de mes cochons males qui avait un gout hormonal puissant dont on était 3 sur 5 à sentir ce gout,
dans les abattoirs, les males non castrés finissent en salaison;
j'ai donné 100 kg de viande aux restos du cœur, ils étaient bien contents d'en avoir en plein hiver,
il suffirait d'une volonté des chasseurs et ou politique (parce qu'il faut analyser le foie) pour que tous les moins argentés en mangent, mais bon, la bêtise est bien installée dans les mentalités

tu ne peut plus le faire cela comme a l'ancienne,il faut qu'il soit découper par un pro et mis sous vide , bien sur après examen de la bête en entier par un véto assermenté (dsv) , comme tout autre animal

tu peux très bien amener un sanglier aux restos du cœur sans faire une annonce dans les journaux, je l'ai fais, suffit de faire bouillir la viande...

y'a quelques années mais aujourd'hui c'est fini , je dit pas que c'est bien, mais c'est ainsi

avant un animal tuer sur la route étais donné souvent a la cantine ou maison de retraite, aujourd'hui c'est équarrissage

malheureusement c'est comme cela

ils créer même des bouchons
https://www.facebook.com/reel/836079468318652

c'est pour cela que les écolos ne veulent plus de cloture