plantation d'une truffiere

Bon alors, grand rassemblement des vieilles soupapes en 2024 pour la méga-omelette et le gratin de patates aux truffes...
Allez, on commence à prendre les noms...

pour quelques années ce sera encore omelette aux pierres du causse

Bonjour,

HI!HI! 2024 est possible! si c'est bichonné!  
Protéger la base des plts, (les filets protègent un peu) qui sortent de pépinière (qui ne sont pas "mature", endurcis), permet des repousses en cas de gel fort;
Les plts CV (les autres étant en repos végétatif) de 3 ans atteignent une autonomie hydrique (sauf sècheresse); contre le gel (ex.moins dix), chez moi les plts doivent avoir dépassé 5/7 ans; ceux qui sont recépés résistent mieux;

En association de plts, chez moi:
N/CV= pas concluant! (pas de production plus tôt), complique la taille; il semblerait que les hyphes mycéliennes (et bactéries associées) ne se reconnaissent qu'entre plts identiques;différence de système racinaire?
CV/CV est plus positif, mais ça ne marche pas à tout les coups! (production plus tôt pour quelques couples seulement;
CP/CP, peu de résultats favorables! (pas de brûlé plus tôt);
CP/CV, c'est mieux pour le CV... (certains cv produisent plus tôt);
CV/Kermès, je ne sais pas?
CV/1 repousse naturelle (cas d'1 CV avec repousse coté sud qui produit, non pas plus tôt (10ans), mais bien (truffes entre les 2 plts)
En bosquet, des résultats positifs chez des copains, chez moi, résultats en fin d'année, si tout va bien! (3 mois sans eau);

Bonne continuation JJR24

bonjour
comme dit lus haut je teste je teste, j'essaye d'écouter toutes les expériences et idées. après dur de faire tout, faudrait de la surface et surtout des sous
au niveau association d’après tout ce que j'ai pu recouper le climat précis de la plantation, le type exacte de terrain peut donner des résultats assez différent voir presque opposés.
a la station du Montat ils ont effectués différents essais sur des parcelles distantes de quelques km et d'exposition différente.et ll s’avère que ces différences influent sur le comportement du truffier et certainement sa production.
et ce phénomène je peut le constater sur une plantation de 2010 ou 11 de mon frère que j'essaye aujourd'hui d'entretenir au mieux.
300 plants env au départ (plantation en mars) été de merde, trop pluvieux, sec...il n'a pas eu le temps de les arroser correctement donc des morts.
l'hiver d’après un beau troupeaux de sangliers et venu visiter.
puis nettoyage pas assez fréquent.
y'a 2 versant, d'un coté (1/4 de la surface) c’était plus pauvre = peu de végétation sauvage en dehors de fétuque (style ovine),les truffiers sont pas trop mal même si on voit que certain on souffert ( chênes pubescent)
en face,la partie base est plus riche y'avait des beaux chênes de 10-12 m, c'est bien pour notre terrain a cailloux).y'a pas de ronces qui pousse et repousse malgres leur coupe systématique.les plants sont bien sorti et pousse vite.
la partie supérieur ressemble beaucoup d'aspect a celle d'en face mais je pense avec plus de fond (terrain gravaillou qu'on appelle ici, c'est a dire 50% de petit cailloux de 2-3 cm maxi avec de la terre)mauvaise reprise des plant et c'est la que les sangliers ont fait leur œuvre principalement ( 15-20 mini)

cette "expérience" semble aller dans le raisonnement que beaucoup de choses entre en jeu dans la conduite d'une truffière.

mon terrain est encore différent (pourtant a 2-300 m), presque plat (1m sur 50m env).
très diversifié a 15m d’intervalle. j'ai parfois du fond rocailleux, grosses pierres , ou des "balmes" comme on dit, plaque de rocher plus ou moins épais et veiné de terre et fissuré.

je plante quelques arbres chez mon frère en même temps voir si j'ai une différence sachant que ce sera la même provenance, plantation a l'identique et entretien idem.

Bonjour,

Tout à fait d'accord Polo!
J'ai 3 parcelles qui se côtoient, les arbres réagissent tous différemment! Sur un même rang, j'ai quelques arbres qui ont des diamètres de 3 à 5 fois plus gros, par rapport aux autres!
Chez moi, on voit les pierres avant la terre
Si les sangliers sont passés, c'est que le sol a une certaine réserve d'humidité, terre pas trop tassée et une vie riche dans le sol!
A+ JJR24

Et du coup tu as commencé le dressage du cochon pour ramasser toutes ses truffes après..?

le cochon....il l'a mangé !!!

a+
JP

le cochon je le mange
je préfère  le chien

ptain jp tu la bouffer sous mes yeux

lol c'est moins original le chien...

ouaih, mais plus simple a garder dans le salon

rrooo lol suffit d'adapter le salon. un petit coin prêt de la cheminée

a+
JP

naméo ca va tous les 2, c'est moi qui vais mordre
j'utiliserais les mouches c'est moins chiant a garder  et puis ma voisine a un super chien donc pourquoi se faire chier

Bonsoir,

Vous affolez pas! elles gèlent les truffes en ce moment! (-10 ce matin chez moi!);
Elodie, le cochon est certes original, bien mignon tout petit, efficace! Mais contrôler et faire monter en voiture 180kg (ou +), sans qu'il mange la truffe! (avec un bâton qu'on coince dans sa gueule si nécessaire, en même temps, on jette du maïs ; (on dit que l'odeur de la truffe rappelle au cochon la truie en chaleur! ); Pas facile tout ça!
Polo, moi je dois aller chez la voisine avec mes chiens, dont un à tendance à les croquer si je ne dis pas "stop!" (aime bien la tuber aestivum!)
JJR24

y'a des chiens qui sont malin,  on fait semblant, un coup de papates, tu craque, pff y'a rien corniaud
rt va y que le chien gratte comme un fou avec ses 2 pattes et puis gnofff gnofff
j'en est vu ainsi.super chien qui te laissera pas une truffe dans la truffière, mais le panier vide oui

ici y'a rien , ce we y'a une foire dans mon bled je vais y descendre , mais il risque d'y avoir pas grand chose.

RE,

Et oui! Polo! il faut éduquer le maitre avant le chien!
Elle se trouve où cette foire?
JJR24

chez moi , c'est ecrit dans mon profil

Bonjour,

Effectivement!  
JJR24

ca pousse, ca pousse
cet hiver 25 chênes kermes vont arriver et des chênes chevelus pour mixer avec les chênes vert

Bon, alors bientôt l'omelette aux truffes
Ils n'ont pas trop souffert de la sécheresse ?

ptain va falloir prévoir un arrosage vu les étés qu'on a maintenant
j'ai arroser a chaque pieds 4 fois depuis début juin, on a eu peu d'eau mais régulièrement sauf au mois d'aout

Bonjour,

Les années se suivent et ne se ressemblent pas! 2017 a eu un printemps suffisamment pluvieux; un été avec orages, un automne +ou- pluvieux (encore 6mm cette nuit); mais ça c'est chez moi!
Bien vu Polo pour les chênes cerris! Prometteurs chez moi!
JJR24

c'est koi que t’appelle chêne cerris
je test on verra bien
tu a essayer les doublon CV / Noisetiers - CV/Chevelus ?

Bonsoir,

Les C chevelus sont aussi appelés chêne ceris ou cerris
https://fr.wikipedia.org/wiki/Quercus_cerris
S'adapte mieux aux terres "rouge" que le chêne commun, (arroser régulier les 3ère années), peut produire la même année que les CV;
En doublon, j'ai:
CV/CV:
CV/CP:
N/N:

Je n'ai pas essayé CV/N: chez moi, les N poussent en touffes (tendance à "récupérer" tous mycéliums!); il faut tailler très souvent! Le cv préfère ses congénères ou être seul;
Le doublage cv/chevelus, je ne sais pas? le chêne chevelu a besoin de beaucoup de place et de lumière! ses branches sont longues et étalés; (ou alors il faut tailler régulier!);

c cerris +ou- 10 ans;


Cerris: 4ans
JJR24