RUSTIC moteurs

Bonjour
Je fais un petit rajout , trouvé sur un catalogue de la marque

Bonjour Jean Luc
Merci pour ce document, mais aurais-tu une idée de la date de publication ?
Bonne soirée.
François

stéphane a écrit:bonjour,

voici une carte qui illustre l'utilisation d'un moteur Rustic dans une boulangerie



a+, stef

J'adore la scie à buche a coté du pétrin, devait y avoir de la sciure dans le pain !!!

A+ et merci pour ces superbes trouvailles et de les partager.

François85 a écrit:Bonjour Jean Luc
Merci pour ce document, mais aurais-tu une idée de la date de publication ?
Bonne soirée.
François

Apparemment la date d'édition est : 2. 1911

Bonsoir ,ben oui !il faut du bois pour chauffer le four !!!! en fonction du bois ça donnait peut-être un bon goût au pain ,on le cuisait bien sur le reste des cendres de chauffe !!!

Une autre du même catalogue , malheureusement les souris étaient déjà passé quand je les avaient récupéré .

bonsoirs a tous ,

bricoulou 07 a écrit:Bonsoir ,ben oui !il faut du bois pour chauffer le four !!!! en fonction du bois ça donnait peut-être un bon goût au pain ,on le cuisait bien sur le reste des cendres de chauffe !!!

non ont cuisez le pain une fois les cendre enlever et balayer et ont humidifié la sole avec une serpillère ,
dans un four a bois en chauffe direct tu peut mettre le bois que tu veux il n y a pas plus d odeur ,
daniel

Édition 1911 ,mais reçu 1912 à sa demande par mon arrière grand-père , voici le courrier conservé dans le catalogue .

Bon soir
merci Jean Luc pour ce complément d'information.
Bonne nuit.
François

1931