Le jardin c'est parti !

Bonjour
Joli tous cela
Et dire que nous arrosé encore les jardins.......
Amicalement

Bonjour
Voici la suite avec l'arrachage des endives et leur mise en place . Pour les puristes je n'ai ni respecté la lune ni le temps de séchage comme indiqué dans beaucoup de livres et sites .
J'ai toujours fait comme ça et ça a toujours fonctionné . Cette année je les ai carrément mises en pleine terre dans le jardin .



J'en ai eu deux brouettes comme celle-ci


en place


une fois couvertes


les restes ça va faire du mulshing


je regrette de ne pas avoir assez de bêtes pour manger les restes
Et je reprécise tout ça sans arrosage ! que du paillage au moins deux fois jusqu'à ce que les feuilles soient assez grandes pour couvrir la raie .
j'ai été surpris qu'avec la pluie qui est tombée ces dernier temps la terre soit aussi sèche et facile a travailler .
je pense que pour récupérer le manque d'eau de cette année il faudrait qu'il pleuve au moins deux mois sans s'arrêter .
A bientot

Bonjour,

Bravos!!!
Je croyais qu'il fallait mettre les endives dans du sable?
JJR24

bonjour.!!!! et bravo pour cette belle récolte elles belles. !!!

simple question. ???

en pleine terre comme ca ... ca craint pas pour des bestioles gourmandes. rats ... taupes. ???

ou.... trop de pluies ??

( il ya a bien longtemps ). on les ensilais a l'abri ..

bonne. journee. !!!

Bonjour
Il y a bien longtemps comme tu dis on les gardait dehors avec des chaufferettes c'est ce que j'avais appris au centre de formation agricole dans les années 70. Je prends le risque en pleine terre les rats et autre prédateurs ont du souffrir de la sécheresse et de la chaleur car je n'en vois presque plus surtout les mulots et rats taupier je n'avais aucune racines de mangées idem avec les pommes de terre . Apres le risque de la pluie est restrein c'est couvert . L'an dernier j'avais fait la meme chose dans la serre mais cette année il y a encore les tomates .
JJR quand on les mets dans la cave on fait avec du sable pour une facilité de transport je pense . Ici les producteurs qui les font avec l'appellation endives de pleine terre ( traduction mot pour mot de grondwitloof) elles sont dans de grands hangars fermé avec une couche de terre ou le sol est en terre et elles sont couverte avec des baches noire . elles sont couvert de terre pour que l'endive soit plus belle et bien fermée . Voici un article sur les endives en néerlandais mais vous traduirez c'est sur tout pour la photo
https://veldverkenners.be/nl/nieuws/belgisch-grondwitloof-voor-eeuwig-veilig
A bientot

Bonjour à tous
Billman j'avoue qu'en voyant ta récolte je viens d'en prendre un coup au moral, moi les carottes semées 2 fois elles ne sont jamais sorties, les endives pareil, les haricots n'en parlons pas j'arrête là, à part la betterave rouge qui est jolie et quelques tomates pour faire passer la pillule c'est la ruine je vais me renseigner dés fois qu'il y aurait une prime pour la calamité jardin si vous en avez entendu parler dites le moi.
Alain

bonjour
jolie récolte d endives Billman
récolte de tomate de l été a partir de graines issues de barquette du commerce et de graines de l an passé  semé en mars
celle de août septembre et pas de mildiou, cette année , c est bien la première fois

il y a 10 jours

les graines sont prêtes pour être semées


l ail  est en terre , un filet ecoplus apascher
on verras bien l année j ai planté une tête et ça a poussé



plus besoin d arrosé depuis longtemps aujourd’hui c est déluge puis soleil et re déluge et grand vent

Bonjour à toutes et à tous !

Elles sont au rendez-vous !




Hier, il a fait un orage vers 17 h 00 (nouvelle heure) ; et ça n'a pas loupé, après 20 h 00 elles entamaient leur migration. Elle viennent de la rivière à 5 ou 6 m en dessous en dénivelé et elle partent dans la colline en face de ma maison ; le début est juste après la route qu'elle traversent. Elles s'y enterrent et y passent l'hiver au chaud dans les rochers exposés au sud. C'est, d'autre part, très humide car l'eau ruisselle dans les pentes mais pas très profond.

La National 120 qui passait devant chez moi a été déviée en 1991 et passe en dessous de ma maison (ils ont dévié la rivière pour passer la route à la place.)

Cette migration est apparue ou a été constatée deux ou trois ans après.

Ce sont des bestioles craintives et très sensibles aux vibrations du sol. Je pense qu'avant, elles évitaient la route en passant dans les aqueducs assez nombreux sur le parcours. Depuis la déviation et le déplacement de la rivière, elles empruntent les nouveaux aqueducs (il y en a trois sur la longueur) et montent plus facilement à l'air libre sur l'ancienne route désaffectée.

Il y en avait, j'en ai vu, 4 ou 5 hier soir. Mais elles devraient être nombreuses ce soir ...

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour à tous
Jean-No c'est une salamandre, et son principal ennemi ce sont justement les routes, la 1ere que j'avais vu c'était quand gamin je gardais les brebis et je n'ai pas pu m'empécher de la mettre dans la poche pour la faire voir à mon pére. Oh quand il l'a vu il m'a dit de ne pas toucher cette bestiole et la légende dit que si un boeuf se couche sur une pierre avec une salamandre dessous il ne peux pas se relever, dans tout les cas elle ne m'a pas bloqué puisque je l'avais ramenée à la maison sans probléme, je me suis dit je suis plus fort qu'un boeuf:c010:
Alain

Dans mes "connaissances" j'avais la priorité de ne pas les toucher. C'est la même chose pour les crapauds. Ma Grand-Mère disait que ça fait pousser des boutons.

J'ai cherché un peu : elles sécrète une substance, la Samandaridin ou Samanderon qui leur permet de se protéger des bactéries de l'humidité permanente.
Ces substances seraient inoffensives mais peuvent provoquer des réactions cutanées pour les plus fragiles.

Pour une bestiole qui les mord, le rejet est immédiat et une paralysie des mâchoires apparait avec une forte sécrétion de bave. Là encore, les spécimen fragiles peuvent en mourir.

C'est peut-être l'origine de la paralysie du boeuf ...

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour,

Un plaisir de voir ces salamandres! Je n'en vois plus chez moi!!!
JJR24

Bonjour à toutes et à tous !

Les salamandres ont suspendu leur transhumance et cette petite bête n'y est pas étrangère (?) !




Rapiette du Limousin ? lézard de roche ? en tout cas elles ne leur font pas de mal. C'est le fait qu'elle soit encore active par un temps chaud et sec que les salamandre manque de douceur et surtout d'humidité.

Le malheur des uns :


C'est un champignon, encore en ce mois de novembre ... J'ai rempli un fond de panier de cèpes, gyroles et trompettes de la mort géantes (plus de saison). Il y en avait (des cèpes) une bonne quantité "à genoux" : pourris.
Le champignon est un immigrés : il vient d'Australie et ce serait les soldats venu se battre en 14 - 18 (ou 2ème GM ?) qui aurait ramener des spores sous leurs semelles. Il y a quelques années, j'avais filé l'énigme à ma nièce et mes neveux. Ils avaient conclu par cette explication.

A bientôt !

Jean-NOël

j'ai ramasser des cèpes a noel y'a plus de 40 ans

Il en pousserait toute l'année ...

Mon père en avait trouvé sur une pente exposée au sud, le 1er janvier. C'était peut-être bien il y a une quarantaine d'année.

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour à tous
Ah mais je n'y comprends rien le réchauffement c'est vrai ou c'est faux? Ou alors il y en a qui ont des origines de Marseillais
Alain

le réchauffement et bien vrai malheureusement
surtout le dérèglement climatique
pour les cèpes suffit que le sol soit humide et de la douceur
(le dicton noel au balcon, paques au tison)
ici pour le moment vu comment c'est sec, on est pas près d'en trouver malgrés la chaleur actuelle

Bonjour à tous
Eh oui malheureusement ce réchauffement est bien une réalité, chez nous les cépes sont sortis l'autre semaine avant le changement de lune, mais c'est localisé c'est en rapport ou les orages sont passés. A 2km de chez moi un jour 50mm et moi 2mm, voilà pourquoi ça sort ou pas
Alain

Jean-No a écrit:
C'est un champignon, encore en ce mois de novembre ... J'ai rempli un fond de panier de cèpes, gyroles et trompettes de la mort géantes (plus de saison).
Jean-NOël

Bonjour à toutes et à tous !

Quand je disais "plus de saison" c'est le plus = +. Je trouve régulièrement des trompettes à cette période. J'aime bien aller chercher quelques châtaignes sur le versant exposé au nord ; je ramasse toujours une poignée de ces champignons que je trouve sans les chercher.

Mais cette année ils sont "gigantus" :


La boîte est un format familial et j'avais une dizaine de ces spécimens.

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour à toutes et à tous !

Elles étaient fidèles au rendez-vous :








Les salamandres ont rejoint leur lieu d'hivernation. Elles avaient commencé avant que j'arrive en Corrèze car il y avait deux ou trois cadavres sur la route. (ça pue énormément vu la petite taille des bestioles).

Elles sortent à la dernière pluie d'octobre encore un peu douce. Elles ont été servies ...!

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour,

Toutes écrasées chez moi, il y a longtemps que je n'en vois pas!
JJR24

Bonjour à toutes et à tous !

Les années passent et ... les revoilà ; quasiment à la même date :





Et il y en avait des dizaines. A la dernière pluie chaude de fin octobre, elles migrent vers la colline.

C'est aussi le temps des champignons :




Plus "beaucoup" de cèpes mais des trompettes de la mort. C'est très bon malgré son nom barbare. Elles poussent en plaque ; il y en avait à l'infini. Il faut du temps pour les ramasser mais, au bout du compte, le panier déborde. ; avec quelques belles girolles retardataires.

Les trompettes marquent la fin de la saison des champignons ; plus ou moins.

A bientôt !

Jean-Noël

Bonjour,

Beaucoup de pluies chez moi, mais peu de champis! y compris les trompettes de la mort, qui, une fois séchées sont excellentes dans les soupes!
JJR24

Bonjour
Beaucoup de champignons (cèpes , girolles ,pieds de mouton ....)cet automne dans le 43 /48

gg4369

Bonjour ! depuis 1999 ,la tempête,il n'y avait plus de trompettes des morts et cette année , il y en a partout en grosses quantités ! elles se cuisinent  très bien dans la poêle avec une échalote et un peu de crème fraîche avant de servir sur des toasts grillés ! il y a aussi les chanterelles en tube sous les fougères dans les bois de pins ,elles se cuisinent pareil et séchées dans les blanquettes de veau ,un délice !

Bonjour à toutes et à tous !

Ca date d'une 15 aine de jours, en Corrèze :

Je n'avais jamais vu ça, il y en avait sur tout le long de la pente à perte de vue. Il faut du temps pour les ramasser proprement mais le panier se rempli assez vite ; elles étaient particulièrement grosses.




Au bout du compte, le panier était plein. C'est la première fois que cela m'arrive.


Et comme j'en avais mare de faire du sur place, j'ai patrouillé un peu autour et trouvé une poignée de girolles assez balaises.


Dommage qu'il n'y ne ai pas eu autant. Mais j'ai découvert la recette à la crème  Un petit goût de coulemelles.

Mais pas de cèpes malgré la distance parcourue. Il y avait la fameuse floraison blanche qui les annoncent mais je suis reparti avant.

Normalement, les trompettes marquent la fin des pousses de champignon ; chez moi, probablement parce qu'elles sortent encore malgré les coups de froid du mois de novembre. Mais cette année ... 24 à 26 l'AM !

A bientôt !

Jean-Noël