Les "tuber"du Sud-Ouest

clic clac !!!!!

Bonsoir,

Bon!je vais aller au marché de Cuzance , et rendre visite à Polo!
JJR24

Je devais y aller aussi mais une grosse reunion lundi pour les minipelles
je vais preparer mon dossier ce WE
Amusez vous bien prenez en plein les narines et vous nous raconterez

Bonsoir
Chez nous, elles arrivent plus vers fin décembre, elles ne sont pas encore mures, mais cette année, elles vont être rare

chez vous c'est les espagnols qui vous livrent

C'est pas faux, le petit arôme de chorizo ne me déplait pas

plutot gout soubressade non ?

parfois, on en laisse entres 2 tranches de camembert pour parfumer

miam !!!

Bonsoir,

Ben dit donc! même moi, je ne mets pas autant de lamelles!    
JJR24

combien de mois dure votre saison de truffe?
mise à part l'an dernier ..

RE,

De mi-décembre (certains début décembre exceptionnellement cette année), jusqu'à fin février, voire mi-mars;
Et chez vous?
JJR24

les nôtres sont plus tardives, fin décembre, mais dans la vallée c'est plus tôt , on est à 600m, par contre, il nous est arrivé d'en manger début Avril, après ce ne sont pas des truffiers plantés, il sont dans la garrigue, on en trouve parfois aplaties entres 2 plaques de roche calcaire et rarement plus de 10 cm de profondeur, il y a peu de terre sur les roches aussi, pas très grosse, la plus grosse qu'on ai trouver est 120 gr..
rosse qu'on ai trouver est 120 gr..

Nous ici on a des truffes toutes l'année !! elles arrivent a 150 kgs

Je vois que tu as un miroir dans ta salle de bain

Bonjour,

Le Chenillard, l'odeur et le goût ne sont pas les mêmes!
Cedreatlas11 c'est une belle "patate"! Je n'ai guère mieux!
Tu l'as canifé pour vérifier sa bonne santé? (boisée/gelée par ex);
JJR24

je ne l'ai pas carnifiée, je l'ai rappée, elle était très bonne (il y 2 ans), et il gèle assez rarement ici

lui dit pas ça malheureux il va me canifé la prochaine fois qu'on se verra

Bonsoir,

un Chenillard Déplumé en somme!


JJR24

c'est pas top pour les truffières

tu te lance dans l'agriculture bio ?

bel engin , avec déport variable automatique
après tout dépend du terrain , c'est parfait pour les argilo calcaire

je préférais ca , qui ressemble au bigot de nos ancêtre pour juste aéré la terre sans mélangée

ou ca


bon quand j'aurais 10 kg de truffe je me paye la nouvelle HHO si elle sort un jour


fred n'est pas venu, JJR a bloquer son tél , j'ai du coup dépenser mes sous en achetant une toto

elle arrive !!! par avion

qui ? la jag