15 Giou de Mamou : expo tracteurs de 1917 a 1960 festa del pan

bonjour
ce week end
petite fete du pain a Carnejac
de Giou de Mamou  (Cantal - auvergne)
je vous mettrai des photos
expo gratuit

Bonjour
quelques tracteurs

Bonjour Philippe !
Je reconnais bien là tes tracteurs "roues fer" et ils n'y sont pas tous (je ne vois pas le Massey GP) et il manque ta collection de Vendeuvre !!!!

si tu as d'autres photos, j'aurais (nous aurons) beaucoup de plaisir à les voir !!!

a+
JP

voila  nous avons passé un très bon dimanche arrosé  l’après midi (pas que la journée!!!!!)
une centaine de pains  et 80 kg de farine au moulin
pas si mal pour une fête organisée  en 8 jours

chapeau aux organisateurs de gros rassemblements ( comme les famillys Gemard ou Marcanet.....)
merci
vendeuvre 15

bonjour
merci pour ces photos complémentaires !
tes Vendeuvre étaient de la partie ! Génial !!!
et puis je vois que tu avais de la compagnie avec les IH !

a+
JP

Salut ,

Merci de partager tes photos

Je decouvre avec interet un moulin a farine "ambulant" ,comme les bateuses ou les alambics ?  

Belle collection de roue fer ,d'Allis Chalmers ......et de Vendeuvre

Sur la derniere photo ,même un  gros BL560 semble petit a côté du Super GG70    ,surtout avec des roues arriere en 28" on en vois plus souvant en 38"

Pierre

Bonsoir
A coté du moulin à farine on voit à gauche le blutoir :





Le blutoir est un élément essentiel de tout moulin ou minoterie. Dans les moulins, il était souvent actionné par un mécanisme annexe du système moteur, énergie éolienne ou hydraulique. Mais les clients, pour des raisons d’économie, se contentaient souvent de faire moudre leur grain et procédaient au blutage chez eux, selon les besoins. Le blutoir individuel, présent dans un grand nombre d’exploitations agricoles anciennes, se présente sous la forme d’un coffre à portes. Une manivelle permet de faire tourner le cylindre et une trappe sert à introduire la mouture.

Le taux de blutage est étroitement lié au type d'une farine, c'est-à-dire à la quantité de substances non combustibles qu'elle contient. Plus on pousse l'extraction, plus on récupère de ces substances, dont l'intérêt est surtout nutritionnel.

On a en général la correspondance suivante :
1. type 45 : farine très blanche, pour pâtisserie
2. type 55 : farine blanche courante dans la grande distribution
3. type 65 : farine blanche habituelle dans l'alimentation biologique
4. type 80 : farine bise
5. type 110 : farine semi-complète
6. type 130 : farine complète
7. type 150 : farine intégrale
8. type 180 : farine « ancienne »

Merci a vous pour les photos et le commentaire sur le blutoir ( inconnu pour moi ) *
Merci de me tirer de mon ignorance

C'est avec plaisir que l'on partage sur les VSA....chacun ayant une part du savoir, la mettre en commun permet à tous ceux qui ont de la curiosité positive d'en savoir plus quand ils vont se coucher !

quant au moulin, il s'agit d'une version très ancienne qui ressemble beaucoup à celui-ci qui figure dans l'Encyclopédie Diderot (parution de 1751 à 1772 !)